食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
凤尾虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
干贝 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | ||
火腿片 | 克 | 65千卡 | 163千卡 | ||
鸡腿肉 | 克 | 109千卡 | 181千卡 | ||
鹌鹑蛋 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | ||
粉丝 | 克 | 203千卡 | 338千卡 | ||
大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | ||
总量 | 450克 | 全家福八珍火锅热量/卡路里681千卡 | |||
热量681千卡,相当于上厕所681分钟消耗的热量60 |
1、把白菜用手撕成大块在沸水中烫一下。
2、然后捞出铺平在锅底。
3、白菜上铺上泡好的粉丝。
4、最后把蒸干贝的汤汁滗入锅中。
5、在锅中的粉丝上把所有熟制后的食材摆放好,色泽要尽量岔开为好,使之各色相间显得醒目。
6、把鸡汤在电磁炉上烧开用适量盐调味。
7、鸡汤用盐调好味道后撒入少许胡椒粉。
8、然后用手勺把煮沸的汤舀入火锅中。
9、把火锅放在电磁炉上烧开。
10、然后把炉温调到100度或90度加盖焖10分钟煮透煮熟。
11、煮好后便可趁热上桌食用,如口味重还可外加一些蘸料,任由自便。
凤尾虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、帮助消化、促消化等功效;可与辣椒、燕麦、藕搭配;与茶叶、南瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防高血压、抗癌等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、美肤、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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