| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须鸡蛋面 | 克 | 704千卡 | 352千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 鲜虾仁鸡蛋面汤热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于扎马步305分钟消耗的热量240 | |||||
1、叉烧肉制法见我的菜谱--叉烧肉
2、龙须鸡蛋面制法见我的菜谱--龙须鸡蛋面
3、锅里将水煮沸后加入白菜，面条，虾仁
4、煮沸后加入盐和葱油，葱油制法见我的菜谱--葱油
5、放入炒好的叉烧肉
6、完成
7、汤汁鲜美
8、Q弹好美味
9、好吃
龙须鸡蛋面的热量352千卡（每100克）；具有养心安神、补血、滋阴润燥等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、解渴利尿等功效；可与奶酪、冬瓜、豆腐皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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