食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鹰嘴豆 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 390克 | 鹰嘴豆泥蔬菜棒热量/卡路里834千卡 | |||
热量834千卡,相当于挖煤139分钟消耗的热量360 |
1、鹰嘴豆泥前一天泡发,煮至软糯,豆豆某宝可以买到,新疆产的就很好
2、准备辅料,要不要加蒜可以按照自己的口味斟酌,芹菜叶可以换成罗勒或其他香料,花生酱也可以换芝麻酱,橄榄油和花生酱的量不宜过多,否则就不是低卡了喔,苹果醋是我家里没有柠檬汁的神来之笔...
3、进搅拌机,加适量清水,不然搅拌不起来
4、盛入小碗,切一个胡萝卜和黄瓜条,享用吧,作为午饭的前菜或下午加餐,很不错呢……
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、降血脂、清热解毒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与小米、猪肝、大蒜搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、清热解毒、祛湿等功效;可与茭白、芋头、北极虾 搭配;与螃蟹、黄豆、文蛤相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、温中健胃等功效;可与生菜、龙须菜、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;
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