| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 香菇娘热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡,相当于吃东西919分钟消耗的热量120 | |||||
1、把五花肉剁成肉酱，加入适量盐，蛋清，淀粉，生抽，八角，料酒，腌制半小时，喜欢胡椒味的可以加点胡椒粉
2、腌制肉的同时就可以洗香菇，香菇最好个头不要太大，越凹型的越好，洗好把里面的的香菇脚和边缘去掉，注意不要弄烂了
3、把胡萝卜，香葱，木耳切成丁加入腌制好的肉
4、把肉馅塞进香菇里，可以上锅蒸了，记得把八角挑除！不过我是弄成了汤的
5、可以品尝了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、丝瓜、紫菜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、抗血栓等功效；可与马蹄、荸荠、牛肉酱搭配；与海虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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