| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小豆 | 克 | 618千卡 | 309千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 赤豆元宵热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于干农活77分钟消耗的热量480 | |||||
1、红豆洗净浸泡一夜
2、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水
3、糯米粉加热水活成雪花状
4、用手揉成小圆子
5、锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖
6、继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可
小豆的热量309千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与薏米、黑米、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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