| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 炖鱼-三道鳞热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于风帆冲浪运动5分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼洗干净，用酱油抹鱼两面身上防止鱼皮过油时候掉！油入锅，7成油热，放鱼，放些醋去腥，两面煎4成熟。入姜片，蒜瓣，辣椒，葱花，花椒，大料，酱油，十三香，炒一小下后，放些清水，三分之二没过鱼盖盖炖文火半小时，慢慢入味
2、香菜洗干净，剁碎，锅里的鱼收汁差不多后，放香菜沫
3、放入香菜沫出锅
4、出锅，乘盘，上桌！色彩鲜艳！完美！
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、治疗感冒等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
