| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 桂圆肉煮鸡蛋，增强免疫力热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于水球19分钟消耗的热量600 | |||||
1、桂圆肉放入500毫升水中，煮10分钟，再加入两个鸡蛋，稍煮片刻就行了。
2、一半在碗里，一半在锅里。
3、成品。
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健脑安神、养肌肉、御寒等功效；可与当归、甲鱼、鸡蛋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与青椒、明虾、菠菜搭配；与兔肉、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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