食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
总量 | 188克 | 窝窝头热量/卡路里770千卡 | |||
热量770千卡,相当于弹吉他385分钟消耗的热量120 |
1、蒸好的紫薯压成泥
2、玉米粉,黄豆粉按3:1的量倒入盆中,再依个人口味加入白糖,奶粉
3、慢慢倒入水搅拌成这样即可
4、取步骤3材料的一半加入紫薯泥
5、揉成团
6、用另一半加入煮熟的花生米揉成团
7、依次做成窝头
8、入锅蒸15分钟,再焖3分钟即可
9、这是紫薯窝头
10、这是花生米窝头
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、治便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与香椿、菜花、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨生成、健脑、壮骨等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、小米搭配;与菠菜、猪血、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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