食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 359克 | 士力架饼干热量/卡路里1594千卡 | |||
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1、黄油室温软化,加入白砂糖用打蛋器打发
2、加入花生油,混合均匀
3、分三次加入全蛋液,每次都要混合均匀
4、筛入低粉,淀粉,混合均匀
5、加入切碎的士力架,混合均匀,放入冰箱冷藏20分钟
6、将冷藏后的面团均分成小团,按压成小饼
7、烤箱预热,180度15分钟。时间視不同烤箱适度调整~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、补中和血等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防冠心病、预防高血压、造血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
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