| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊脑 | 克 | 568千卡 | 142千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 剁椒蒸羊脑热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于开货车90分钟消耗的热量390 | |||||
1、羊脑
2、加入开水，剁椒按口味加
3、上锅蒸啦，时间就看锅看火看喜好。出锅就可以吃啦～
羊脑的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润皮肤、去皯蹭等功效；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、健脾胃等功效；可与基围虾、茄子、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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