食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
总量 | 399克 | 大葱西葫芦炒乌参热量/卡路里79千卡 | |||
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1、冷冻乌参冷水解冻,西葫芦切片,大葱切段,青椒切丝
2、热锅加油,大葱煸炒出香味加青椒丝拌炒,加入乌参,炒熟后加入西葫芦,盐,如果太干可加入适当热水
3、最后加入鸡精略炒几下,水淀粉勾芡~盛盘即可~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效;可与兔肉、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、清热利尿、提高免疫力等功效;可与豆腐、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、发汗、缓解疲劳等功效;可与豆豉、基围虾、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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