食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
总量 | 48克 | 绿豆酥饼热量/卡路里157千卡 | |||
热量157千卡,相当于看电影157分钟消耗的热量60 |
1、绿豆馅,是绿豆水的副产品,用少量的水煮开花之后,放到不粘锅里,放入冰糖用小火慢慢炒,放入少量的花生油,我一共放了四次,这是炒好的
2、水油团,低粉里放入少量的糖,黄油、在一点点的倒入水,揉匀
3、油酥团,低粉里放剩下的黄油,再放点糖,揉好
4、有点做多了,揪了二十七个剂子
5、水油团里包入油酥团,包严,
6、擀成水滴形,再卷起来
7、醒十分钟
8、在竖起来摁扁,在擀成水滴形,卷起来,醒十分钟
9、在竖起来擀成圆形,用手摁也行,包入绿豆馅收口冲下
10、刷上蛋黄,撒上白芝麻,烤箱200度,烤十五分钟,翻面再烤十分钟
11、烤好了,女儿放学回来吃了一个
12、外皮酥脆,里面软糯,很好吃
13、分层了
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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