辣椒豆鼓炒牛肉的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、防感冒、帮助消化等功效；可与茄子、鳕鱼、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、消水肿、促进康复等功效；可与芋头、洋葱、生姜搭配；与白酒、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；