| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 鹰嘴豆 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 鹰嘴豆炖猪蹄热量/卡路里3328千卡 | |||
 热量3328千卡,相当于摘水果1109分钟消耗的热量180 | |||||
1、大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。
2、鹰嘴豆浸泡2小时。
3、猪蹄冷水下锅，水开后撇去血沫。
4、除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。
5、OK！
6、这是汤，喝的时候再加盐。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、促进生长、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、延缓衰老、促成骨生成等功效；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
