食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛排 | 克 | 200千卡 | 125千卡 | ||
总量 | 160克 | 番茄汁牛排热量/卡路里200千卡 | |||
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1、平底锅烧热,加入黄油,橄榄油也行
2、油烧热时,放入牛排。(我买的名家印象的牛排,已经腌制好的)
3、两面煎黄,撒上黑胡椒(我家没有,用的白胡椒粉),继续两面来回煎。
4、煎至用锅铲差不多能切开时(基本已经全熟),关火,盛入盘中。
5、淋上番茄汁,把用水烫过的生菜也放入盘中。OK了!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、强健筋骨等功效;与韭菜、红糖、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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