| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 拍黄瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于开车22分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜两根备好。
2、洗净切段。
3、用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。
4、用盐腌制20分钟。会出很多水，出的水倒掉。
5、干辣椒和大蒜切好
6、用容器里面加入适量的生抽和陈醋，一点麻油。一勺辣椒油、兑成汁。
7、腌制好的黄瓜倒进去搅拌均匀即可。
8、成品，脆嫩嫩的试试吧！
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热利水、生津止渴等功效；可与墨鱼、豆腐、苹果搭配；与圣女果、油菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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