| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红菜苔 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜茸红菜苔热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于固定脚踏车16分钟消耗的热量420 | |||||
1、蒜头用刀拍扁，切碎。
2、红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。
3、茎去皮洗净切段。
4、洗锅热油，将菜茎放入，中火翻炒，见软时加入蒜茸炒出香味。
5、把菜叶放入继续翻炒。
6、八成熟时加盐炒匀，出锅前淋点油炒几下出锅。
红菜苔的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血散瘀、利肠道、止血等功效；可与牛肉、玉米、猪里脊肉搭配；与香椿、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
