食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 24克 | 烤海苔烤紫菜热量/卡路里8千卡 | |||
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1、新鲜的紫菜,一定要新鲜的,陈年的味道色泽差很远
2、紫菜拌碎平摊烤盘,两面喷上食用油或刷上麻油,我用的喷罐能节省很多油
3、放烤箱90度烤2-3分钟,时间需自己掌握,已不烤焦为准,烤出的紫菜由原来的紫色变成淡淡的绿色
4、和左边进口的海苔片比较,自己做的更松软香脆,还有一股清香,关键价格不知便宜多少倍,随吃随做
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防肿瘤、清热利水等功效;可与虾仁、白萝卜、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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