食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
总量 | 311克 | 温州猪脏粉热量/卡路里171千卡 | |||
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1、准备材料。
2、将大蒜叶侧切,猪血切成片。
3、因为图方便买了卤肥肠,将肥肠连汤倒进锅,放两片生姜,再加水、黄酒、生抽、放入蒜根部分,盖上锅盖煮一会儿。
4、猪血过沸水除腥后倒入汤料中。
5、魔竽粉丝也过沸水再倒入汤料中。
6、煮一会儿,撒上剩余的蒜叶,放一点鸡精即可!大冬天来一碗热腾腾的猪脏粉是很享受的事!
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、补血美容、止血等功效;可与甜椒、葱、菠菜搭配;与大豆、黄豆芽、海带相克,同食可能会引起不适;
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