食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 516克 | 韩式奶香南瓜粥热量/卡路里771千卡 | |||
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1、南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟
2、南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯
3、将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥)
4、将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮
5、加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸
6、将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里
7、最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯(如图)
8、完成咯
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、保护胃粘膜等功效;可与芦荟、牛腩、猪肉搭配;与苦瓜、北极虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止渴、补血等功效;可与百合、兔肉、葡萄搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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