食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
总量 | 588克 | 分分钟搞定的鸡蛋西红柿蔬菜汤 适合忙碌的上班族热量/卡路里192千卡 | |||
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1、锅中倒入油,葱花炝锅,倒入切好的西红柿!翻炒到红汤出来,然后加入适量水。如果还有其他蔬菜,比如油菜,也可以放点。加盐。口味自定。
2、水开后,放入调好的水淀粉。在倒入打好的鸡蛋,切记别使劲搅合,鸡蛋会很散的!待水开后,加入蘑菇精调味。开吃!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肤、清热生津等功效;可与三文鱼、山楂、芹菜搭配;与红薯、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、生菜、菠菜搭配;与红薯、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、润泽皮肤、清肺等功效;可与基围虾、仔鸡、粳米搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、治疗高血压等功效;可与臀部牛肉、牛肉丝、牛臀肉搭配;与日本豆腐、豆腐干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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