食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
总量 | 691克 | 煮虾滑鱼唇热量/卡路里373千卡 | |||
热量373千卡,相当于雪鞋行走47分钟消耗的热量480 |
1、木瓜切成块,丝瓜切成滚刀块,鲨鱼唇切成块,诸生切块,虾仁去掉沙线,压成泥,姜切片
2、虾泥中放入盐,搅拌均匀,铺平放在盘子上
3、玉米粒榨汁
4、开火,将水烧开,放入诸生和剩余的玉米粒,焯一下捞出
5、另取一个锅放入少量底油,油热后放入姜片煸炒,再放入丝瓜、木瓜煸炒,然后倒入榨好的玉米汁,再倒入适量水,盐
6、煮开后,倒入焯好的诸生、虾泥、玉米粒、鲨鱼唇,放少许鸡粉
7、盖盖煮开,出锅
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、通乳、提高抗病能力等功效;可与蘑菇、墨鱼、香菇搭配;与虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、活血、通经活络等功效;可与北极虾 、五花肉、基围虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、降低胆固醇、抗癌等功效;可与草莓、酸奶、洋葱搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6