| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | ||
| 沙果 | 克 | 726千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1356克 | 水果卷卷热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡,相当于冲浪482分钟消耗的热量108 | |||||
1、凉薯去皮切丁，沙果&梨切成丁、葡萄去皮切丁备用
2、将上述原材料与酸奶一起搅拌均匀备用
3、越南米卷用温开水泡软后铺在桌上，将水果丁均匀铺在上面卷起来就可以了，如果觉得米卷不好卷可以用寿司海苔卷一样味道很美的
凉薯的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗肿瘤、预防高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
沙果的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化积滞、涩精、泻火明目等功效；
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