食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
无盐黄油 | 克 | 473千卡 | 717千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
总量 | 420克 | 酸奶杏桃蛋糕热量/卡路里1608千卡 | |||
热量1608千卡,相当于乐队演奏402分钟消耗的热量240 |
1、黄油提前室温软化,加入砂糖打至羽化;分次加入蛋液搅打均匀
2、加入酸奶,拌匀
3、低粉加泡打粉混合后过筛2次,加入蛋糖油混合液里拌匀
4、加入核桃碎拌匀,倒入模具中,放上杏桃并轻按一下(这个模具防粘性特好,不然请预先在模底垫好油纸,周围抹油做好防粘处理)
5、烤箱预热180度,中层烤焙约35~40分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗氧化、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、促消化等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效;可与干辣椒、洋葱、羊排搭配;与糖精、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
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