| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 酱油鸡蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于骑脚踏车127分钟消耗的热量184 | |||||
1、剩米饭备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、热油锅，下鸡蛋炒好。
4、把米饭放进去翻炒。
5、加适量的酱油和盐翻炒，炒至米饭松软即可。
6、加鸡精装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与苋菜、香椿、丝瓜搭配；与豆奶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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