香辣金枪鱼面包的热量/卡路里_香辣金枪鱼面包的做法

直径约7厘米小圆全麦面包 4个、低脂酸奶油 2汤匙、低脂美奶滋（沙律酱） 2汤匙、辣椒酱 1茶匙、新鲜莱姆（青柠）汁 2茶匙、用天然矿泉水浸渍的金枪鱼1罐 168克、玉米1罐 225克、红菜豆1罐（即红腰豆） 420克、绿甜椒去籽切丁 1/2个、剁碎的新鲜香菜（芫荽） 2汤匙、盐适量、胡椒适量

1、烤箱预热至华氏350度（摄氏175度）。把面包的顶部切下，放于一旁。挖掉面包柔软的部分，留下一个大约厚1厘米的“壳”。
2、用手指或食物处理器把挖出的面包弄碎。洒半杯面包碎在烤盘上，放进烤箱烤大约10分钟，或至干爽松脆，取出备用。不要关烤箱。
3、先把酸奶油、美奶滋、辣椒酱和莱姆汁混合，然后加入金枪鱼、玉米、菜豆、甜椒、香菜和干面包碎，用盐和胡椒调味，拌匀。搅拌时小心不要将金枪鱼块弄得太碎。
4、把金枪鱼混合物舀进挖空的面包中，盖回面包的顶部。放在烤盘上，用铝箔松松地盖上，烤5分钟后拿开铝箔，再烤5分钟，使面包外皮变得香脆，面包中间的馅料应该温热而不起泡。立刻上桌。

低脂酸奶油的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、挡辐射等功效；可与卷心菜、海虾、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有下气、消炎、止痛等功效；

香辣金枪鱼面包的热量和减肥功效