食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
肉桂粉 | 克 | 51千卡 | 253千卡 | ||
全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
总量 | 60克 | 肉桂酥热量/卡路里109千卡 | |||
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1、熟核桃仁,保鲜袋内擀碎。
2、一.食用油、肉桂粉、甜菊糖、盐搅拌均匀;二.加入全蛋液充分搅拌均匀;三.再放入适量核桃碎、黑芝麻拌匀。
3、筛入低粉、小苏打,抓、捏成团(我没有过筛)。
4、均分24个,搓成圆球,放入垫有油纸的烤盘中(金盘可略)!刚烤完面包,锡纸别浪费。
5、压扁!我用捣蒜锤,均匀方便啊。
6、中间撒入芝麻!(可刷蛋液,我没刷)
7、烤箱预热,180度、中层、上下火、20分钟!(视自己烤箱温度和上色情况调整)
8、酥掉渣啊!老爸连连称赞!
9、成品!
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、活血通经、引火归源等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、清热解毒、治喉痛等功效;可与银鱼、桂圆、玉米搭配;与糖精、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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