食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 500克 | 紫薯馅花面包热量/卡路里1697千卡 | |||
热量1697千卡,相当于走路261分钟消耗的热量390 |
1、紫薯去皮、放亚麻油10克混合、压成泥、放油馅料味道好、口感更细腻
2、分成大小一致的紫薯泥团备用
3、鸡蛋、温水、糖、油液体放进面包机手动搅打融合、放面包粉、面包粉上撒酵母粉、设置面包机揉面程序、不同的面包时间不同、这里是用33分钟揉面
4、室温下发酵、夏季比较快40分钟左右的时间、
5、分成等份的面团子、大小一致利于烘培
6、擀面皮大约1CM左右厚薄、包入馅料
7、如同自家包包子的方法、包好
8、反扣按扁
9、移到案板上操作、用锋利的刀子、按照自己的喜好、切成瓣、要切透、中间保留连接
10、放烤箱里设置发酵、时间60分钟、温度50度
11、发酵结束。预热烤箱、烤盘放中层、开启热风模式、上下火、温度150、时间25分钟
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鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与洋葱、辣椒、玉米搭配;与豆浆、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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