| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 金枪鱼煎蛋卷热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于马路散步149分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
2、把鸡蛋加入少许水淀粉打散
3、平底锅抹一层薄薄的油准备摊蛋饼，打好的蛋液倒入平底锅，慢慢摇匀，待蛋液凝固定型以后翻面关火，锅中的余温就可以把另一面煎熟
4、蛋饼上抹一层泰式甜辣酱
5、抹匀辣椒之后，摆上金枪鱼肉，火腿肠，挤上丘比特玉米沙拉
6、慢慢卷起蛋饼
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、干贝、小米面搭配；与鹅蛋、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、解热毒等功效；
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