草菇心
(cǎo gū xīn)
简介草菇心为真菌植物门真菌草菇的子实体心，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。
草菇心(营养成分/每100克)
- 热量23(千卡)
- 碳水化合物4.3(克)
- 维生素B2(核黄素)0.34(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
- 维生素E0.4(毫克)
- 膳食纤维1.6(克)
- 蛋白质2.7(克)
- 脂肪0.2(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)8(毫克)
- 硒0.02(微克)
- 锰0.09(毫克)
- 铜0.4(毫克)
- 铁1.3(毫克)
- 锌0.6(毫克)
- 钾179(毫克)
- 钠73(毫克)
- 磷33(毫克)
- 镁21(毫克)
- 钙17(毫克)
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草菇心的营养成分查询：100克草菇心的热量含量23千卡，100克草菇心的碳水化合物含量4.3克，100克草菇心的维生素B2(核黄素)含量0.34毫克，100克草菇心的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克草菇心的维生素E含量0.4毫克，100克草菇心的膳食纤维含量1.6克，100克草菇心的蛋白质含量2.7克，100克草菇心的脂肪含量0.2克，100克草菇心的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8毫克，100克草菇心的硒含量0.02微克，100克草菇心的锰含量0.09毫克，100克草菇心的铜含量0.4毫克，100克草菇心的铁含量1.3毫克，100克草菇心的锌含量0.6毫克，100克草菇心的钾含量179毫克，100克草菇心的钠含量73毫克，100克草菇心的磷含量33毫克，100克草菇心的镁含量21毫克，100克草菇心的钙含量17毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
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