蒌蒿的功效与作用/营养价值/做法_蒌蒿的营养成分/热量

热量18(千卡)
碳水化合物3.65(克)
膳食纤维0.0017(克)
维生素C19.5(毫克)
蛋白质0.85(克)
脂肪0.3(克)
钠盐11(毫克)
钙39(毫克)
铁0.55(毫克)
镁28(毫克)
磷39(毫克)
钾330(毫克)
钠11(毫克)
锌0.27(毫克)
铜0.04(毫克)
锰0.688(毫克)

蒌蒿的营养成分查询：100克蒌蒿的热量含量18千卡，100克蒌蒿的碳水化合物含量3.65克，100克蒌蒿的膳食纤维含量0.0017克，100克蒌蒿的维生素C含量19.5毫克，100克蒌蒿的蛋白质含量0.85克，100克蒌蒿的脂肪含量0.3克，100克蒌蒿的钠盐含量11毫克，100克蒌蒿的钙含量39毫克，100克蒌蒿的铁含量0.55毫克，100克蒌蒿的镁含量28毫克，100克蒌蒿的磷含量39毫克，100克蒌蒿的钾含量330毫克，100克蒌蒿的钠含量11毫克，100克蒌蒿的锌含量0.27毫克，100克蒌蒿的铜含量0.04毫克，100克蒌蒿的锰含量0.688毫克

摄入18千卡热量相当于做以下运动：
走路5分钟
跑步2分钟
讲话12分钟
跳绳2分钟
吃东西12分钟
开车9分钟
洗车6分钟
马路散步9分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

蒌蒿

什么是GI值？GI值是什么意思？