四物+姜母鸭药膳
材料鸭肉、生姜、少量麻油和米酒、生芍药2钱、生地1.5钱、当归1.5钱、川芎2钱、麦门冬5钱。
做法麻油爆香生姜后,放入鸭肉拌炒,加入适量水分和米酒熬煮,沸腾后加入中药材一起炖煮至鸭肉熟透软烂、药材入味。
功效具有补血、温经散寒、清热、润燥等效用。
经前一周益母草炖姜母鸭
至于女性想在月经前调养体质,预防排经不顺、经痛等不适,建议可以选择在来经前一个星期进补,选择具有调经效用的益母草加入姜母鸭药膳。
益母草+姜母鸭药膳
材料鸭肉、生姜、少量麻油和米酒、益母草。
做法麻油爆香生姜后,放入鸭肉拌炒,加入适量水分和米酒熬煮,沸腾后加入中药材一起炖煮至鸭肉熟透软烂即可。
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