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感冒各个阶段的食疗方法

感冒各个阶段的食疗方法

得了感冒可还没到打针吃药的程度,很多人会自己采用食疗的方法,比如喝点红糖姜汤、白萝卜汁或鸡汤。但这些方法真的有效吗,在感冒的不同阶段,所吃的食物是否也应该不同呢?

感冒时最关键的是“按体质和时间吃”。对于食疗养生相当有研究的台湾中西医师廖桂声认为,感冒食疗应该随着病程而转变,有些食物是适合平时调养的,但碰上发炎或已染上流行性感冒时,最好别吃。

感冒初期——红糖姜汤

姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒,得了热伤风的人,则不适合饮用。而且,姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形,也不要吃。

提醒警惕感冒治疗误区

水果

有人认为,感冒期间要多吃水果。医院家医科医师刘建辉说,这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素c,但是维生素c是否可以治疗或预防感冒,目前仍有争议。而且果汁或水果多半冰冷,可能会造成支气管收缩,使咳嗽加剧,除了发烧以外,并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、等较寒凉,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形,吃了更容易让病情恶化。

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