健康喝新茶的方法

清肝化湿 绿茶甚佳

中医以为，春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，通过一冬养分的堆集，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等养分成分含量足够，茶叶的香气、味道都较好。格外合适因日子缺少规律、触摸烟酒频繁，体质湿热的人，绿茶能较好地起到以气化湿的效果。

不过绿茶略偏寒性，所以在饮用时要留意斟酌，尤其是脾胃衰弱的人不可过量饮用，防止伤及脾胃。