三款美食为准妈妈补充叶酸

豆皮炒菠菜

食谱原料

豆腐皮250克，菠菜100克葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量

制作方法

1.将菠菜择好，洗净切成长段。豆腐皮切成片。

2.锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。