时下，“健康”出现的频率越来越高。随便打开哪个时尚网站，“吃得绿色，活得有品位”等类似的一大串字符蹦出来可以把你吓一跳。是的，现代人对自己生活水准的要求大大提高了，说得过分一点，有时近乎挑剔、苛刻。非保健食品不吃，而且上面必须得有国家权威部门认证的“绿色食品”字样。非纯棉衣裤不穿。非经过27层净化的天然高山温泉提炼的矿泉水不喝，似乎自家煮沸的开水永远比不上它……凡此种种，我们的社会似乎正走进一个有着“癖好”情结的怪圈。在这个圈子里，“健康辟”“洁癖”“挑食癖”正充斥着人们的大脑，模糊着人们的视线。那么，这样的“癖好”究竟好不好？它是否应该有个度？超过了这个度好事是否也会成为一种负担呢？
白小姐的“健康癖”
漂亮的白小姐芳华正茂，在外企工作，举止优雅。她身材苗条，166cm的身高只有48kg的体重。正想向她请教如何炼得这么一副好身材，她倒先向我们传授她的“健康之道”。据说她是一位有着十分严重“健康癖”的女人，对饮食极为挑剔，夏天的叶菜不能吃，尤其连续晴热10天以上，不在杀虫药水里打滚更不能进嘴里。反季节的蔬菜不能吃，无规律的生长必定危机重重。色彩艳丽的草莓和西红柿不能吃，施了人工合成剂。黄鳝不能吃，据说有避孕药。基尾虾也别碰，速生剂得悠着点。肉猪饲料里的瘦肉精肉最好别上你的餐桌……说完这些，我们瞠目结舌，那还吃什么好呢？白小姐神秘地笑笑“要吃，要像的‘新健康平衡理念’学习。”所谓平衡理念，即一日三餐要吃足20种食物，其中蔬果应占到14种以上，至少要包括8种颜色。橙色的胡萝卜，柑橙，黄色的玉米、菠萝，绿色的青菜、黄瓜，白色的萝卜，紫色的葡萄、紫菜……这样，体内的各种营养素才能达到平衡。
