春分到来昼夜平分,生气逐渐身高,这时人们时常会感觉到发困,另外,中医认为,春天视是肝主导的季节,肝气网申容易导致脾失运化,因此春分节气养生要注意健脾胃防春困。
春困,除了早睡早起,多做户外运动之外,还可以在饮食上进行调理。
山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6