鲣鱼不能和南瓜果脯一起吃，鲣鱼和南瓜果脯相克，一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。
鲣鱼每100克热量132千卡。一份鲣鱼30克，热量为40千卡。相当于水球4分钟所消耗的热量。
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所需材料：
黄萝卜 适量、肠 适量、蟹肉 适量、肉松 适量、鸡蛋 2个、海苔 适量、米饭 适量、黄瓜 1根、香甜沙拉酱 适量、芝麻 适量、香油 适量、白糖 适量、醋 适量、盐 适量
做法步骤：
1、黄瓜去皮后加入盐腌制5分钟。
2、锅中加入油煎鸡蛋皮
3、翻面继续煎熟。
4、米饭中加入糖醋汁。
5、加入香油
6、加入白芝麻拌匀
7、其他材料备用。
8、卷帘上放入一张保鲜膜，上面铺上一层海苔片，海苔表面刷香油，铺上一层米饭。
9、表面撒上肉松末
10、加入一张鸡蛋皮
11、放上黄瓜、蟹肉、肠、黄萝卜。
12、用卷帘卷起。
13、卷好后用卷帘固定。
14、侧面
15、切段备用
16、表面加入香甜沙拉酱
17、表面撒上适量鲣鱼
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