龟每100克热量121千卡。一份龟516克,热量为624千卡。相当于乘双连雪橇89分钟所消耗的热量。
所需材料:
龟苓膏粉 1克、绵白糖 15克、蜂蜜 适量、清水 5克
做法步骤:
1、准备好原材料
2、10g的龟苓膏粉用100g清水调开
3、调成没有细小疙瘩的稀糊状,备用
4、找一口除了铁锅之外的锅,最好是合金的,我没找到,就找了这个搪瓷锅,反正就是找厚一点的,这样不易糊锅
将剩余的400g清水倒入锅中,加入白糖,烧开
因为龟苓膏会有一点苦,所以加一些糖来调味
5、关小火,将龟苓膏水倒入锅中,不断的搅拌,防止糊锅
6、不停的搅拌,直至开锅,关火
7、我习惯将所有的液体出水之外,全部过筛
8、将煮好的龟苓膏液体放入容器中,晾凉后自然就凝固啦
9、凝固了,看,可以托起一把勺子
10、用刀将龟苓膏分割成小块
11、装进小碗
12、按照个人口味淋上蜂蜜
13、就酱
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