柿子饼不能和白酒一起吃，柿子饼和白酒相克，一起吃会导致结石。
柿子饼具有清热、降压、解毒、润肺祛痰、健脾化痰等功效。可用于泻泄、大便秘结、肺热咳嗽、高血压、痔疮等症。
柿子饼每100克热量250千卡。一份柿子饼300克，热量为750千卡。相当于穿衣服375分钟所消耗的热量。
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所需材料：
鲜柿子(熟透) 5克、面粉 适量、鸡蛋 适量、白砂糖 根据口味适量、食用油 较多
做法步骤：
1、把柿子里的果肉肉挖出来，尽量打散，如有些小舌头散不了也没事。
2、锅中倒入多些油，油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大，不然容易糊。
3、加面粉,鸡蛋和白糖倒柿子果肉中，和成面糊状,待用
4、两面金黄就可以出锅咯，趁热吃。
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