鸡丁不能和糯米一起吃，鸡丁和糯米相克，一起吃同食会引起身体不适。
鸡丁具有强筋壮骨、益气、补虚损、补虚健胃、补精等功效。可用于遗精、月经不调、产后乳少、耳聋、头晕等症。
鸡丁每100克热量167千卡。一份鸡丁221克，热量为369千卡。相当于脱衣服184分钟所消耗的热量。
和鸡丁一起吃的食物/和鸡丁搭配的食物
1、鸡丁+茶树菇：促进蛋白质的吸收
2、鸡丁+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
3、鸡丁+冬瓜：消肿清热利尿
4、鸡丁+油菜：强化肝脏美化肌肤
5、鸡丁+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
6、鸡丁+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
7、鸡丁+豇豆：增进食欲
8、鸡丁+薄荷：可起到消火解暑的功效
9、鸡丁+松子：增加抵抗力
10、鸡丁+板栗：补血养身
11、鸡丁+栗子：补血养身
(查看做法步骤图)
所需材料：
鸡胸肉 3克、花生米 8克、干辣椒 适量、葱 适量、大蒜 适量、淀粉 适量、白胡椒粉 适量、盐 适量、生抽 一匙、老抽 两匙、香醋 一匙、白糖 半匙、花椒粉 适量、花椒 适量、料酒 适量、橄榄油 适量、植物油 适量
做法步骤：
1、准备好原料
2、用刀背把鸡胸肉打松软。
3、把鸡肉切成1cm左右鸡丁。
4、鸡丁中加入适量白胡椒粉，盐，淀粉，料酒和橄榄油拌匀。
5、鸡丁腌制15分钟左右。
6、花生米用烤箱170度烤10分钟左右。
7、花生米盛出，晾凉。
8、锅中加入适量植物油，6成热的时候倒入花生米。
9、花生米快递翻炒几下。
10、花生米盛出，放在厨房纸上吸油，晾凉，待用。
11、用生抽、老抽、香醋，按1:2:1的比例调成一碗酱汁，加入适量的糖、花椒粉和淀粉，调匀，待用。
12、锅中放入适量植物油加热，7成热的时候倒入鸡丁。
13、鸡丁下锅以后快速翻炒。
14、鸡丁变白以后盛出待用。
15、锅中留油，倒入蒜片、干辣椒和花椒粒。
16、小火翻炒，炒出香味。
17、倒入鸡丁和葱段，翻炒。
18、倒入调好的酱汁。
19、快速翻炒，汤汁粘稠后，关火。
20、倒入晾凉的花生米。
21、将花生米拌匀，出锅。
22、盛出，待用
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