牛腿肉和黄豆芽可以一起吃，一起吃可预防感冒、防止中暑。
牛腿肉和黄豆芽这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛腿肉具有健脾养胃、安中益气、强筋壮骨等功效。可用于中气下隐、筋骨酸软、气短体虚、贫血久病等症。
牛腿肉每100克热量125千卡。黄豆芽每100克热量30千卡。一份牛腿肉473克+黄豆芽220克，总热量为657千卡。相当于抹水泥219分钟所消耗的热量。
牛腿肉不能和什么一起吃
1、牛腿肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
2、牛腿肉+鲇鱼：会易中毒
3、牛腿肉+栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
4、牛腿肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
5、牛腿肉+橄榄：会导致身体不适
6、牛腿肉+鲶鱼：同食会引起中毒。
7、牛腿肉+田螺：不易消化，会引起腹胀。
8、牛腿肉+红螺：身体不适
9、牛腿肉+韭菜：同食容易中毒。
10、牛腿肉+橘子：不利于营养素的吸收
11、牛腿肉+木耳菜：会危害身体
12、牛腿肉+红糖：同食会引起腹胀。
13、牛腿肉+海螺：身体不适
