灵芝炖猪蹄
灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。将猪蹄去毛洗净,灵芝切片。锅内放油烧热,切入葱、姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、精盐、味精、灵芝,用武火烧沸,再改用文火炖至猪蹄烂熟。吃猪蹄喝汤,每日1剂。常食灵芝炖猪蹄,对心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。
山楂莲子汤山楂20克,莲子10克,白糖适量。莲子洗净去芯,山楂洗净备用。莲子用沸水煮20分钟,然后下山楂,中火煮30分钟。放白糖再煲5分钟,待糖溶化即可。可降脂降压、活血消积、宁心安神,适用于高血压病伴失眠、血脂增高者。
高血脂、血脂异常与不健康的生活方式密切相关,如果将降血脂寄望于膳食,而不去改变不良习惯,可以说是徒劳的。此外,食疗需要长期坚持才会有一定的健康促进作用。对需要药物治疗的血脂异常,食疗并不能代替药疗。只能作为辅助,增加疗效。
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