别小看槟榔、银杏这些“冷门零食”，一旦吃得太猛没控制好量，不仅有可能把自己吃进，还可能让自己面临患癌的风险。
嚼槟榔嚼上手术台
26岁的徐先生万万没想到，喜欢嚼槟榔的习惯，竟让自己付出动手术的代价。
近一年多来，徐先生喜欢上了吃槟榔，没事就一颗接一颗地嚼。近段时间以来，他逐渐发觉自己的嘴不太好使，每次把嘴张大，就感觉整张嘴都发紧，吃东西往下吞咽的时候，也有一种说不出来的不适。
前日徐先生到口腔科就诊，医生检查后发现，他的口腔颊侧黏膜已严重纤维化，必须通过手术来治疗。
该院五官科主治医师周顺成分析说，槟榔中含大量的槟榔素，吃槟榔时，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱发生反应，容易引发口腔黏膜纤维化，主要表现为黏膜发白，对刺激食物尤其是辛辣味道的东西敏感，一吃辛辣食物就张不开口。
更严重的是，口腔黏膜纤维化是一种癌前病变，“颊癌、舌癌、牙龈癌，很多都是此种疾病转变而来。”
