我们该如何选购和储藏当归

当归素有血中之要药的美称，它既能补血又能活血，深受女性朋友们的喜爱，很多女性朋友都会以不同方式服用当归来调理经期的各种问题。那么当归改如何食用和选购粗藏呢，为大家详细介绍。

当归味性温味辛、微苦，归肝、心、脾经，因当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。

主题：当归土鸡汤

食材：土鸡半只、当归20克、花生仁、红枣、黑木耳、生姜、食盐适量。

做法：