一方面，天气寒冷，另一方面吃喝宴请较多，亲朋相聚聊天话旧常常熬夜或是娱乐过度。这些“外因”对我们的消化系统均是不利因素，往往会诱发很多胃肠道疾病，如消化不良、急性胃肠炎、胃炎以及胆囊炎、肝炎，甚至急性胰腺炎等。积极预防这些疾病，比治疗更为重要。
俗话说“病从口入”。除了讲卫生，还包括节日期间大吃大喝、大鱼大肉，大量的脂肪、蛋白质一下进入胃肠道，使机体的消化功能负担成倍增加，消耗大量的消化酶，使胃肠、胆、胰、肝等消化系脏器的工作成倍地增加，血液和体内的脂质迅速增多，使机体处于脂肪和能量超负荷的状态，导致有关脏器的损伤。一些外加因素如天气寒冷使微血管痉挛收缩，引起一些脏器供血不足，造成黏膜损害。一些致病菌亦可乘虚而入引发感染或炎症。由于身体或精神的疲劳，使机体对抗感染的能力降低，促使感染蔓延，甚至引起全身性毒血症。
消化系统诸多疾病在发病初期均有一些共同的征象，如恶心、呕吐、上腹部痛，伴全身乏力，亦可有发热或畏寒等。
