王燕介绍，判断是不是肥胖，不仅看体重，还要看腰围、腰臀比等，要想发现隐形肥胖，并不难，甚至没有必要做体脂分析。首先，看体重指数，如果bmi在24-27.9之间属超重，大于等于28为肥胖。其次，看腰围，男性腰围的正常值是85cm以下，女性则是80cm以下。若腰围达到或超过这一界限，即便体重指数正常，出现糖尿病、高血压等慢性病的危险性也会比腰围低于此界限者高2-3倍。再看腰臀比，正常人的腰臀比一般小于0.8，若腰臀比大于这一数值，慢性病的危险性也会随之增加。
很多隐形肥胖者认为，一定是由于饭吃得太多，那先从减少饭量开始。其实，在健康的饮食结构中，碳水化合物本来就应占主导地位。肥胖更多源于摄入过量脂肪类食品。此外，烹调方式也是个问题。酒楼讲究色香味俱全，而这通常以大量使用食用油为代价。所以，想减肥的市民，不用一味减少饭量，还应减少“油量”。喜欢肉食的人，坚持一个原则，即“两条腿的比四条腿的好，没有腿的比有腿的好”，腿越少的动物，脂肪含量越低。
王燕一直保持着良好的身材，她的一餐晚饭这样安排一杯牛奶，两片黑面包，几个水果。“当我把这个晚餐的图发到微博上时，很多人都感叹‘这也太健康、太清淡了’，其实，如果在三四十年前，这样的晚餐最正常不过了，可到了现在，很多人无肉不欢、无‘油’不欢，难怪肥胖找上门来。”她提醒，隐形肥胖者多留意自己的腰围，如果“小肚子”越来越小，那就说明减肥达到效果了。
