这些小餐应以大量的蔬菜为主，配以含蛋白质的食物如瘦肉、家禽肉、鱼类、大豆类、豆腐、酸奶或者鸡蛋，还要配上粗粮如糙米饭、什锦粗粮、全谷麦片、面包或者面食。一旦您成功地适应了这样的小餐，您就能获得强壮身体所必需的营养物质，并且能把您身体的多余热量通通吃走。
我们重点推荐蔬菜和水果
为什么呢?因为它们富含纤维素能使您有长时间的腹饱感。如果您极度厌恶蔬菜，那么您必须摄取维他命补充剂来代替蔬菜的营养。要知道，没有任何一种新鲜的食物能比蔬菜更具有这么多的营养。如果您坚持尝试，比如说加点调味料使蔬菜更容易入口，或许您就会开始爱上它了。
为了实现在三个星期内快速减肥，撰写食物日记是必须的
这就是要记录每天您都吃了什么和喝了什么。这些记录是很有帮助的，因为它会帮助您清晰地了解到您身体多余的热量是从何而来的。调查发现坚持记录食物日志的人往往最终能得到理想体重，而不坚持的人则只能减少他们预期目标重量的一半。
