做法
1.首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2.将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3.把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
四、薏苡仁粥
薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素b1等营养物质，能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担。
而粳米能提高人体免疫功效，促进血液循环，从而减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，有助肠胃蠕动，对治疗便秘疗效很好，从而达到减肥的目的。
材料薏米、粳米和白砂糖。
做法先将薏苡仁和粳米洗净并放入锅内，再加清水适量，然后武火煮沸，文火煮成粥,在熄火前加入适量白砂糖即可。每天一次，随量食用。
