鸡肉粥
做法与皮蛋瘦肉粥差不多,
把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。再熬10分钟即可。还可以根据自己的口味加些别的东西,比如桂圆、百合、莲子等作为辅料。
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚
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